エビデンスライブラリ
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食事性糖質摂取と健康: アンブレラ・レビュー
Dietary sugar consumption and health: umbrella review
Huang Y, et al. — BMJ, 2023
73 メタ解析・83 アウトカム統合アンブレラ・レビュー。添加糖 <25g/日、SSB <週 1 杯を推奨。SSB は異所性脂肪沈着の主要ドライバー、SSB 250mL/日で冠動脈疾患 +17%。
対象集団食事性糖質と健康アウトカムの観察研究 + RCT (73 MA、8,601 論文)
エビデンスの限界
観察研究主体で残存交絡可能性あり。エビデンスの質はアウトカム間でばらつき大きい。
読者の方へ
この BMJ のアンブレラ・レビューは、世界中の 73 個のメタ解析 (=研究の研究の研究) を集めて、糖質摂取が健康に何をするのかを最も包括的に評価した、現時点で最強の食事ガイダンスの一つです。
